إذا كنت ترغبين في تحضير كيك سهل مطبخ سيدتي يقدم لك طريقة تحضير كيك الزبدة الهش، وصفة كيك بسيطة وسهلة التحضير.
المقادير
- كوب الزبدة (لينة)
- 2 كوب سكر
- 3 كوب طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 4 حبة البيض
- ان ملعقة صغيرة الفانيليا
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- كوب لبن زبادي
خطوات التحضير
-
1
?اخفقي الزبدة مع السكر والبيض والفانيلا لمدة 3 دقائق حتى يصبح الخليط كريمي وهش.
-
2
?اخلطي الطحين مع البيكنج صودا والملح والبيكنج باودر.
-
3
?أضيفي خليط الطحين لخليط الزبدة والبيض والسكر بالتناوب مع اللبن الزبادي ومع الخفق.
-
4
?جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.
-
5
?صبي مزيج الكيك في القالب المجهز.
-
6
أدخلي القالب للفرن على حرارة 325 لمدة 60 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
-
7
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم انقليه لشبك الكيك حتى يبرد.
-
8
?قدميه دافئاً أو بارداً مع رشة سكر ناعم حسب الرغبة.
-
10
اقرئي ايضاً : أسباب هبوط الكيك
هذه هي الطريقة التي تصنع بها كعكة الزبدة الرقيقة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!