حضري كيكة الزبدة وقدميه دافئاً أو بارداً مع رشة سكر ناعم حسب الرغبة. جربي أيضًا: كيك التفاح بالمايكرويف بدقيقتين
المقادير
- كوب - زبدة طرية
- 0.5 ملعقة صغيرة - ملح
- 1.5 كوب - سكر
- ملعقة صغيرة - بيكنج باودر
- 3 كوب - طحين
- ملعقة صغيرة - فانيلا
- كوب - لبن زبادي
- 4 - بيض
- 0.5 ملعقة صغيرة - بيكنج صودا
خطوات التحضير
-
1
اخفقي الزبدة مع السكر والبيض والفانيلا لمدة 3 دقائق حتى يصبح الخليط كريمي وهش.
-
2
اخلطي الطحين مع البيكنج صودا والملح والبيكنج باودر.
-
3
أضيفي خليط الطحين لخليط الزبدة والبيض والسكر بالتناوب مع اللبن الزبادي ومع الخفق.
-
4
جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.
-
5
صبي مزيج الكيك في القالب المجهز.
-
6
أدخلي القالب للفرن على حرارة 325 لمدة 60 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
-
7
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم انقليه لشبك الكيك حتى يبرد.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لكعكة الزبدة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!