كيكة التوفي بالحليب المحموس ... وصفة تحلية فاخرة وشهية تستحق التجربة، جربيها ، تعرفي على خطوات العمل السهلة وقدمي أطيب وأشهى الكيكات المميزة على سفرتك شاهدي: كيكة الزعفران مع التوفي بالفيديو
المقادير
- لتغليفة الكريمة
- علبة جبن كريمي
- كوب سكر البودرة
- ربع كوب (سائلة) صلصة التوفي الجاهزة
- 2 كوب حليب بودرة
- علبة القشطة
- نصف كوب سكر
- نصف كوب الزيت النباتي
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 كوب دقيق
- 2 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
خطوات التحضير
-
1
ضعي الحليب البودرة في مقلاة على النار وحمصيه مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبياً ثم ارفعيه عن النار.
-
2
اخفقي الزيت والبيض والسكر والقشطة في الخفاقة.
-
3
أضيفي الفانيلا واخفقي.
-
4
أضيفي الحليب المحموس والدقيق والبيكنج باودر لخليط البيض واخلطي حتى تمتزج المكونات.
-
5
قومي بتجهيز صينية الكيك وادهنيها بالزبدة ورشة دقيق.
-
6
قومي بصب مزيج الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
-
7
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.
-
8
لتحضير التغليفة: اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة حتى يصبح المزيج ناعماً.
-
9
وزعي المزيج فوق الكيك ورشي التوفي السائل واتركيها في الثلاجة لحين التقديم.
