طريقة عمل كيكة التفاح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة التفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 حبة تفاح
- 4 بيضات
- 2 كوب سكر
- 1 كوب زيت جوز هند
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 2 كوب طحين
- 1 ملعقة كبيرة بكينج بودر
- رشّة ملح
- سكر بني
خطوات التحضير
-
1
في وعاء الخفق الكهربائي، ضعي كلا من ( البيض، السكر الأبيض، الزيت، الفانيليا، الملح ) .
-
5
اخفقي المكونات بشكل جيد حتى تصبح ناعمة .
-
9
امزجي الطحين مع البكينج بودر ثم أضيفي الخليط تدريجياً أثناء الخفق .
-
13
قشري التفاح ثم ابشريه، باستخدام المبشرة اليدوية .
-
17
أضيفي التفاح إلى خليط الكيك وقلبي .
-
25
صبي خليط الكيك في القالب .
-
29
ضعي القالب في فرن محمي على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 50 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف .
-
33
اتركي الكيك ليبرد في درجة حرارة الغرفة ثم رشي السكر الناعم على سطحه .
-
37
قطعي الكيك إلى قطع متوسطة الحجم وقدميها مع كوب من الشاي الساخن .
-
41
صحة وهنا .