طريقة عمل كيك الشوفان بالقرفة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الشوفان بالقرفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب شوفان . (ناعم مطحون)
- 1 كوب سكر . (ناعم)
- 0.5 كوب جوز مهروش .
- 1 كوب زيت نباتى .
- 5 بيضات .
- 2 ملعقة صغيرة قرفة .
- 2 ملعقة صغيرة هيل .
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر . مقادير التزيين :
- 0.5 كوب كريمة خفق .
- 3 ملعقة كبيرة سكر بودرة .
خطوات التحضير
-
1
توضع المقادير ما عدا الجوز فى زبدية ثم تخفق جيدا ثم يضاف الجوز ويقلب مع الخليط ثم يوضع فى صينية مدهونة بقطر 26 سم .
-
2
توضع الصينية فى فرن ساخن معتدل الحرارة لمدة 30 دقيقة تقريبا أو الى ان تحمر ثم ترفع وتوضع على منخل لتبرد وتقطع حسب الزوق .
-
3
تخفق الكريمة مع السكر الى ان تصبح كثيفة نوعا ما ثم يوضع مقدار 1 ملعقة كبيرة على كل قطعة منها .