طريقة عمل كيكة النسكافية

طريقة عمل كيكة النسكافية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة النسكافية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 عدد بيضة (طازجة)
• 2 كوب كريمة لبّاني
• 1.75 كوب دقيق
• 1 كوب لبن الدسم (كامل)
• 1 كوب نسكافيه ( ماء مذوب به ثلاث معالق نسكاف
• 1 ملعقة صغيرة خل
• 1 ملعقة كبيرة باكينج بودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 علبة كريز (كمبوت)
• 0.75 كوب كاكاو (خام)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 كوب زيت عباد شمس

خطوات التحضير

• 1

  نقوم بتسخين الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية و نحضر صينيتين وندهنهم بالزبدة

• 2

  نخلط اللبن مع الخل ونسيبهم شوية علي جنب.

• 3

  في طبق عميق نضع الدقيق و السكر و الكاكاو والبايكنج باودر و البايكنج صودا و الملح و نقلبهم مع بعض.

• 4

  في طبق كبير تاني نقوم بخلط البيض و النسكافيه و زيت عبّاد الشمس و الفانيليا ثم نضيف إليهم اللبن ثم نضيف خليط الدقيق تدريجيا و نخلطهم جيداً.

• 5

  نضع الخليط في الصواني و ندخلهم الفرن لمدة ٣٠ دقيقة ثم نتركهم يبردوا لمدة ١٠ دقائق.

• 6

  لعمل حشوة الكريز نخلط كومبوت الكريز مع الكريمة و توضع بين طبقتي الكيك وعلي السطح العلوي وتزين في المنتصف بالكريز وبالهنا والشفا.