تعلمي طريقة عمل كيك الماربل، كيك رخامي هش، مخطط باللونين الأبيض والأسود، وطعمه شهي جداً، وهو حلى سهل في الإعداد، قدميه لضيوفك المفاجئين 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني الفرن على حرارة 175 درجة.

  • 2

    ?جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.

  • 3

    ?اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط هشاً وكريمياً.

  • 4

    أضيفي البيض والحليب وخلاصة اللوز واخفقي.

  • 5

    ?في وعاء آخر اخلطي الطحين مع الملح والبيكنج باودر.

  • 6

    أضيفي خليط الطحين لخليط الزبدة والبيض والحليب والسكر واخفقي حتى يصبح المزيج متجانساً وناعماً.

  • 7

    ?ازيلي نصف كمية خليط الكيك في وعاء وأضيفي الكاكاو البودرة واخلطي.

  • 8

    ?وزعي جزء من الخليط الأبيض في قالب الكيك وفوقه جزء من خليط الشوكولاتة بالتناوب حتى انتهاء الكمية.

  • 9

    9. امزجي وجه الكيك بخفة بواسطة الشوكة ليتداخل خليط الكاكاو مع الخليط الأبيض.

  • 10

    10. أدخلي الكيك للفرن المحمى مسبقاً لمدة ساعة حتى ينضج الكيك.

  • 11

    1أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم اقلبي الكيك في طبق التقديم وقطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كعكة رخامية لذيذة! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك.