إذا كنتِ لاتفضلين رائحة البيض في الحلويات جربي طريقة سهلة لتحضير كيك الليمون بدون بيض وأخبرينا هل أعجبتك؟ سيعجبك أيضًا: كيكة الشوكولاته بدون سكر
المقادير
- كوب - سكر بودرة
- 2 ملعقة كبيرة - عصير ليمون
- 100 جم - زبدة طرية
- 2 ملعقة صغيرة - بيكنج باودر
- 0.5 كوب - سكر ابيض
- 3 ملعقة كبيرة - عصير ليمون
- ملعقة صغيرة - بيكنج صودا
- 1.25 كوب - لبن زبادي
- 0.75 كوب - 1 طحين
- ملعقة كبيرة - بشر الليمون
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
-
2
ادهني صينية الكيك بالقليل من الزبدة ورشة طحين.
-
3
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء.
-
4
اخفقي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.
-
5
أضيفي اللبن الزبادي واخفقي ثم أضيفي مزيج الطحين وعصير الليمون واخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
6
صبي المزيج في صينية الكيك المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج.
-
7
ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم انقليه إلى طبق التقديم.
-
8
لتحضير التغليفة: اخلطي السكر البودرة مع عصير الليمون حتى يصبح المزيج كريمي وناعم.
-
9
وزعي التغليفة على وجه الكيك وقطعيها وقدميها.
ها أنت ذا! كعكة الليمون اللذيذة بدون أي بيض. نأمل أن تستمتع بهذه الوصفة ويرجى إخبارنا كيف ستظهر لك في التعليقات أدناه.