كيكة القرفة السهلة .. وصفة كيكات شهية ومميزة نقدمها لك بطريقة عمل منزلية بمنتهى البساطة، تتبعي الخطوات الدقيقة وقدميها مزينة برشة من القرفة الناعمة لطعم أطيب وألذ شاهدي: كيكة طبقات القرفة بالفيديو
المقادير
- 0.5 كوب طحين
- 2 حبة البيض
- 180 جم الزبدة (مكعبات)
- 0.75 ال كوب سكر
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- 0.5 كوب حليب
- ملعقة كبيرة القرفة (مطحونة، للزينة)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 170 درجة.
-
2
جهزي قالب كيك مستطيل وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.
-
3
اخفقي الزبدة مع السكر والفانيليا حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
-
4
أضيفي البيض واخفقي حتى تمتزج المكونات.
-
5
انخلي الطحين مع البيكنج باودر والقرفة.
-
6
أضيفي مزيج الطحين لمزيج البيض والسكر والزبدة بالتناوب مع الحليب مع استمرار الخفق.
-
7
صبي المزيج في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
-
8
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم قطعيه مربعات ورشي رشة قرفة على الوجه وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كعكة القرفة السهلة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها في المرة القادمة التي تكون فيها في حالة مزاجية لشيء حلو. شكرا لقراءتك وأتمنى لك يوما سعيدا!