كيكة الكوكيز .. إليك أطيب الحلويات الغربية المميزة بحشوة شوكولاتة النوتيلا الشهية والمحببة للجميع، قدمي كيكة الكوكيز على سفرتك كأطيب ضيافة فاخرة ولذيذة شاهدي: كوكيز الشوفان السهل بالفيديو
المقادير
- 3 كوب طحين
- 2 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 كوب سكر (أبيض)
- 0.5 كوب السكر البني
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 200 جم الزبدة (طرية)
- 0.5 كوب حبيبات الشوكولاتة
- رشّة ملح
- كوب شوكولاتة نيوتيلا (للحشوة)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح.
-
2
اخفقي الزبدة مع السكر الأبيض والسكر البني حتى يصبح المزيج كريمي ثم أضيفي البيض والفانيلا واخفقي.
-
3
أضيفي مزيج الطحين مع الخلط حتى تتجانس العجينة وتصبح طرية.
-
4
أضيفي حبيبات الشوكولاتة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
5
ادهني صينية مقاس 8 انش بالزبدة ورشة طحين ثم أضيفي نصف كمية عجينة الكوكيز.
-
6
وزعي النوتيلا فوق العجين ثم وزعي باقي كمية العجين فوق النوتيلا.
-
7
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 – 25 دقيقة حتى تنضج وتتحمر قليلاً.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد وزينيها بأي نوع من الشوكولاتة المفضلة لديك وقدميها.
هل لديك وصفة كعكة الكوكيز المفضلة؟ ما هي طريقتك المفضلة لتناول كعكة البسكويت ؟.