كيكة الحليب المحموس من أنواع الكيكات الشهية جداً، ولن تحتاجي الكثير من الوقت لتحضيرها، جربيها الآن بطريقة سهلة ومقادير دقيقة
المقادير
- لتغليفة الكريمة
- علبة جبن كريمي (طري بحرارة الغرفة)
- كوب سكر البودرة
- ربع كوب جوز الهند
- 2 كوب حليب بودرة
- علبة القشطة
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب الزيت النباتي
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 كوب طحين
- 2 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
خطوات التحضير
-
1
ضعي الحليب البودرة في مقلاة غير لاصقة على النار وحمصيه مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبياً ثم ازيليه عن النار.
-
2
اخفقي الزيت والبيض والسكر والقشطة في الخفاقة الكهربائية.
-
3
أضيفي الفانيلا واخفقي.
-
4
أضيفي الحليب المحموس والطحين والبيكنج باودر لخليط البيض واخلطي حتى تمتزج المكونات.
-
5
جهزي صينية الكيك وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.
-
6
صبي مزيج الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
-
7
ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.
-
8
لتحضير التغليفة: اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة حتى يصبح المزيج ناعماً.
-
9
9. وزعي المزيج فوق الكيك ورشي جوز الهند واتركيها في الثلاجة لحين التقديم.
هذه هي الطريقة التي تصنع بها كعكة الحليب المخمرة. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخبارنا بكيفية ظهوره في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!