طريقة عمل كيك الجزر والأناناس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الجزر والأناناس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
مقادير الكيك :-
- 1 كوب جوز (مفروم)
- 1 كوب سكر بنى
- 0.25 كوب 1 من الجزر ال (مبشور)
- 1 كوب أناناس (مفروم)
- 3 بيضات
- 0.75 كوب زيت
- 0.5 كوب 2 من الطحين
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشّة ملح
6 مقادير الفورينج :-
خطوات التحضير
-
1
لتحضير الكيك : ثبتى المرفق المجداف فى محضر الطعام ثم امزجى كلا من ( الجوز – السكر البنى – الجزر – الأناناس ) .
-
5
أضيفي البيض والزيت واخفقي حتى يختفى البيض ثم أضيفي المكونات الجافة ( الطحين – البيكنج بودر – رشة ملح ) وقلبي حتى تندمج جميع المكونات بشكل جيد .
-
9
ضعى خليط الكيك فى قالب مدهون بالزبدة والطحين وساوى السطح تماما .
-
13
اخبزى الكيك فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 370 فهرنهايت لمدة ساعة تقريبا ثم اتركى الكيكة لتبرد تماما قبل تزيينها .
-
17
لتحضير فورستينج الجبن :- ببساطة اخفقي معا جميع مكوناته جتى يندمجوا تماما ويصبح ناعم ( الجبن – السكر – الفانيليا ) .
-
21
غطى الكيك من السطح والجوانب بفورستيج الجبن ثم انقليها الى الثلاجة حتى تتماسك .
-
25
قدمى الكيك مع الشاى واستمتعى به فى فصل الشتاء .
-
29
ملاحظة لذيذة : فورستيج الجبن هو اختياري تماما ولكنه إضافة مميزة لهذا النوع من الكيك .