كيك الجزر بالقرفة والجوز .. ألذ وأطعم وصفات الكيكات نقدمها لك ، جربي معنا وصفة كيكة الجزر بطعمها المميز كأطيب ضيافة على السفرة شاهدي: كيكة الجزر بالفيديو
المقادير
- 3 كوب طحين (منخل)
- كوب الزيت
- ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 كوب حليب
- 3 حبة البيض
- 2 كوب سكر
- 2 كوب الجزر (مقشر ومبشور)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع كوب الجوز (مفروم خشن)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الزيت مع البيض والسكر والفانيليا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح كريمي وهش.
-
2
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح والقرفة في وعاء.
-
3
أضيفي خليط الطحين لخليط الزيت والسكر والبيض بالتناوب مع الحليب مع استمرار الخفق حتى تمتزج المكونات.
-
4
أضيفي الجزر المبشور والجوز واخلطي المزيج حتى تتجانس المكونات.
-
5
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
-
6
اسكبي خليط الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
-
7
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً ثم انقليه إلى طبق التقديم.
-
8
قطعي الكيك وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
-
9
اخلطي الزيت مع البيض والسكر والفانيليا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح كريمي وهش.
-
10
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح والقرفة في وعاء.
-
11
أضيفي خليط الطحين لخليط الزيت والسكر والبيض بالتناوب مع الحليب مع استمرار الخفق حتى تمتزج المكونات.
-
12
أضيفي الجزر المبشور والجوز واخلطي المزيج حتى تتجانس المكونات.
-
13
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
-
14
اسكبي خليط الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
-
15
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً ثم انقليه إلى طبق التقديم.
-
16
قطعي الكيك وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
وهكذا تصنع كعكة الجزر بالقرفة والجوز! تأكد من إخبارنا بكيفية ظهورك في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في طرحها هناك أيضًا. سنكون سعداء لتقديم المساعدة!