طريقة عمل كيك البرتقال بدون بيض بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك البرتقال بدون بيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    أنخلي الدقيق مع نشاء الذرة، الملح، البايكنغ باودر وبيكاربونات الصوديوم في وعاء كبير.

  • 3

    أخفقي في وعاء ثانٍ السكر مع الزيت ثمّ أضيفي عصير البرتقال واخفقي من جديد.

  • 4

    أضيفي بعدها خليط الدقيق وبرش قشر البرتقال وامزجي المكونات معاً حتى تشكل عجينة سائلة ومتجانسة.

  • 5

    أسكبي العجينة في قالب كيك مدهون بالقليل من الزبدة.

  • 6

    أخبزي الكيك لحوالى 30-35 دقيقة في الفرن.