طريقة عمل كيك البلوبيرى فى المج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك البلوبيرى فى المج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 ملعقة كبيرة كوب + 1 من الطحين ( 40 جرام )
- 2 ملعقة كبيرة من السكر ( 30 جرام )
- 0.25 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.125 ملعقة صغيرة قرفة
- رشّة ملح
- 0.25 كوب من الحليب ( 60 مل )
- 11 ملعقة صغيرة 1 ملعقة كبيرة + 1 من الزبدة المذابة الباردة ( 20 جرام )
- 0.25 كوب من البلوبيرى ( توت برى )
- دقيق إضافى للبلوبيرى
- سكر وقرفة للتزيين
خطوات التحضير
-
1
ضعى فى وعاء صغير المكونات الجافة وقلبيهم معاً ( الطحين – السكر – البيكنج بودر – القرفة – الملح ) ، فى وعاء آخر قومى بخفق الزبدة مع الحليب ثم أضيفي خليط الزبدة إلى خليط الطحين وقلبيهم معاً .
-
5
ضعى البلوبيرى ( التوت ) فى وعاء صغير به القليل من الطحين وقلبي بحيث يتغلف البلوبيرى بلطحين ثم أضيفيه إلى خليط الكيك وقلبى ، إسكبى خليط الكيك فى مج قابل للدخول إلى الميكروويف .
-
9
ضعى المج فى الميكروويف لمدة دقيقة ونصف إلى دقيقتين أو حتى تنضج ثم اتركيها لتبرد تماماً لمدة 20 دقيقة .
-
13
بعد أن تبرد كيكة المج زينى سطحها بالسكر والقرفة وقدميها على الفور .
-
17
تناولى كيك المج مع الشاى واستمتعى به .
-
21
ملاحظة لذيذة : جربى أيضاً كوكيز الميكروويف .