كيكة الأناناس .. تعتبر من الكيكات الشهية والتي يسهل تحضيرها بمكونات بسيطة في مطبخك، تفقدي المكونات وطريقة العمل وقدميها بجميع المناسبات على سفرة ضيافتك
المقادير
- 50 جم الزبدة (طرية)
- 0.5 كوب السكر البني
- 5 شريحة أناناس
- 3 حبة البيض
- 0.5 كوب الزيت النباتي
- 2 كوب طحين
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- كوب سكر
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 كوب حليب
- ربع كوب عصير الأناناس
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزبدة والسكر البني في مقلاة غير لاصقة على النار حتى يذوب ويتحمص ويصبح لونه غامق.
-
2
صبي المزيج في صينية الكيك.
-
3
صفي قطع الأناناس فوق السكر والزبدة.
-
4
اخفقي البيض والزيت والسكر بالخفاقة الكهربائية.
-
5
أضيفي الفانيلا والحليب واخلطي.
-
6
أضيفي الطحين والبيكنج باودر واخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
7
صبي مزيج الكيك فوق شرائح الأناناس.
-
8
سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
-
9
9. أدخلي الكيك للفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
-
10
10. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد 10 دقائق ثم اقلبي الكيك في طبق التقديم.
-
11
1وزعي عصير الأناناس فوق الكيك و هو دافئ وقدمي الكيك دافئ أو بارد حسب الرغبة.
هذا هو!