طريقة عمل كيك بصوص التفاح – حلويات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك بصوص التفاح – حلويات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير جلاز الكيك :-

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بتقليب المكونات الجافة معاً ( الطحين – الشوفان – الملح – القرفة – البيكنج بودر ) ، فى وعاء آخر قومى بخفق المكونات السائلة معاً ( السكر – الزيت – البيض – اللبن الزبادى – صوص التفاح ) ، أضيفى المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة وقلبيهم معاً حتى يمتزجوا .

  • 5

    اسكبى الخليط فى 2 قالب كيك مستطيل مبطن بورق الزبدة ( قالب الخبز أو الباوند كيك ) ثم اخبزيه فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 40 : 45 دقيقة أو لمدة ساعة فى حالة وضع خليط الكيك فى قالب واحد بحيث تضعى عود الأسنان فى المنتصف ويخرج نظيف .

  • 9

    فى هذا الوقت قومى باذابة السكر البودرة مع صوص التفاح باستخدام مضرب السلك اليدوى .

  • 13

    فور خروج الكيك من الفرن وهو لا يزال ساخن داخل الصينية وزعى على السطح جلاز ( صوص السكر بالتفاح ) .

  • 17

    اتركى الكيك ليبرد تماماً قبل التقديم ثم قطعيه إلى شرائح وقدميه مع الشاى بعد الظهر كوجبة خفيفة أو مع القهوة فى الصباح على الفطور .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إستبدال الطحين الأبيض بطحين القمح الكامل لتكون الكيكة صحية أكثر .