طريقة عمل كيك بالفراولة والآيس كريم بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك بالفراولة والآيس كريم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كيك اسفنجي
- 2 ملعقة مربى فراولة
- 0.5 كوب آيس كريم فراولة
- 3 بياض بيض
- القليل من الملح
- ثلاث آرباع سكر (ناعم)
خطوات التحضير
-
1
ضعي الكيك الاسفنجي على صاج الفرن وقومي بتغطيته بالمربى.
-
2
ضعي الآيس كريم فوق الكيك وقومي بتسويته على شكل دائري ثم ضعيه في الفريزر لعمل الخطوة الثانية .
-
3
ضعي بياض البيض والملح في وعاء واخفقيهما حتى يتماسك الخليط.
-
4
ثم اضيفي السكر على مرات مع الاستمرار في ضرب الخليط.
-
5
قومي بشكل سريع بتغطية الكيك الاسفنجي والآيس كريم بخليط بياض البيض والسكر.
-
6
ثم ادخليه الفرن لمدة3-4 دقائق.
-
7
ويقدم .