طريقة عمل كيك بالعسل

طريقة عمل كيك بالعسل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 4 كوب دقيق
• 0.75 كوب زبدة
• 1 كوب عسل
• 2 بيض
• 3 ملعقة كبيرة كاجو
• 4 ملعقة كبيرة زبيب
• 1 ملعقة كبيرة فواكه مجففة
• 2 ملعقة بيكنج بودر
• 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 ملعقة كبيرة لوز
• قشر ليمونة (مبشور)

خطوات التحضير

• 1

  يخفق البيض والفانيليا وبشر الليمون والعسل حتى يمتزج الخليط جيداً

• 2

  يضاف الدقيق بعد خلطه بالبيكنج بودر مع متابعة الخفق

• 3

  يضاف الكاجو واللوز والزبيب والفاكهة المجففة وتخلط المقادير جيداً

• 4

  يرش القالب الخاص بالفرن بالدقيق ويسكب فيه الخليط ويدخل إلى فرن معتدل الحرارة ( 175 درجة مئوية )  لحين إدخال عود ثقاب خشبي إلى الكيك وخروجه جافاً وتقطع وتقدم