القطايف من الوصفات التي يشتهر بها الشهر الفضيل، نوًعي في حشواتك المفضلة ولاتخشِ أي زيادة بوزنك. سيعجبك أيضًا: قطايف محشية باللحم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير عجينة القطايف: اخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر، الخميرة، السكر وحليب البودرة.

  • 2

    أضيفي الماء تدريجياً مع العجن حتى تحصلي على عجينة لينة وسائلة.

  • 3

    غطي العجينة واتركيها لمدة ساعة، مع رصّها كل 20 دقيقة حتى تتخمر.

  • 4

    حمي مقلاة مدهونة بقليل من الزيت وحمّري القطايف حتى تنضج من الجهتين.

  • 5

    اخلطي الجبن والنعناع في وعاء

  • 6

    احشي القطايف بالخليط ثم أغلقيها بإحكام.

  • 7

    رصي القطايف في صينية ورشي عليها قليل من رذاذ الزيت (يمكن استبداله بدهنها بالفرشاة بقليل من الزيت)

  • 8

    8ادخلي الصينية في فرن محمى مسبقا على حرارة 200، واتركيها حتى يتحمر وجهها.

  • 9

    قدميها ساخنة

وهناك لديك! طريقة صحية للاستمتاع بالقطايف بالجبن. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تساعدك في رحلتك إلى تناول طعام صحي والحفاظ على لياقتك. كما هو الحال دائمًا، لا تتردد في ترك تعليق لنا أدناه إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات.