كريب السبانخ بحشوة الدجاج .. نقدم لك طريقة جديدة وسهلة لعمل وصفات الكريب بحشوة مميزة وطيبة جداً ومفيدة مكونة من صدور الدجاج المطبوخة بالكريمة وجبن الشيدر الشهي تعلمي أيضاً: كريب الدجاج خطوة بخطوة بالصور
المقادير
مقادير الحشو
- ربع كوب كريمة
- ربع كوب جبن الشيدر (مبشور)
- 3 ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 صدر صدر الدجاج (مسلوق ومفروم)
- ملعقة صغيرة الخردل
- 0.5 كوب دقيق
- 3 حبة البيض
- 2 كوب حليب
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 3 ملعقة كبيرة الزيت
- 2 كوب السبانخ (مفروم ومقلي)
خطوات التحضير
-
1
قومي بخفق البيض جيدًا.
-
2
اخلطي الحليب مع الدقيق.
-
3
أضيفي إلى البيض خليط الحليب وأعيدي المزج حتى تمام التجانس.
-
4
أضيفي الملح والفلفل مع التقليب.
-
5
أضيفى السبانخ وقومي بالتقليب.
-
6
ارفعي مقلاتك على النار بعد تسخين القليل من الزيت.
-
7
ضعي مقدار فنجان صغير من الخليط.
-
8
حمري كلا الوجهين حتى تمام النضج أو التحول للون الذهبي.
-
9
كرري الخطوتين السابقتين حتى الانتهاء من كل كمية الخليط.
-
10
افردي الكريب واحشيه بالحشو وأغلقيه على شكل نصف دائرة وقدميه.
-
11
لعمل الحشو: في مقلاة على النار ضعي الزبدة وذوبيها.
-
12
أضيفي الدجاج المفروم وقومي بالتقليب.
-
13
أضيفي الخردل والجبن والكريمة وقلبي حتى تمام النضج.
-
14
ارفعي الوعاء من على النار واتركيه جانباً حتى يبرد ثم احشي به الكريب.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع كريب السبانخ المحشو بالدجاج، فقد حان وقت الطهي! أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة بقدر ما أستمتع بها. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!