طريقة عمل كريب بالتونة لخبيرة الطهى باكينام عبدون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريب بالتونة لخبيرة الطهى باكينام عبدون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب دقيق
- 34 كوب 3 / 4 لبن
- 1 بيصة
- ملح
- فلفل
- 2 فص ثوم ين (مفروم)
- فلفل الوان حسب الرغبة (مقطع مكعبات)
- علبة تونة مصفاة
- زيت
- قطعة زيتون اسود (حسب الذوق)
- بقدونس مفروم (حسب الذوق)
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
?للكريب: نخلط كل المكونات مع بعض ونحضر مقلاة تيفال وندهنها زيت ونضعها علی النار .
-
2
?ونبدا ننزل مغرفة من الكريب وندور المقلاة حتى نساوی العجينة ونتركها دقيقتين ونقلبها علی الوجه الثانى ونتركها دقبقتين ونرفعها من المقلاة ونكرر العملية حتى تنتهى الكمية.
-
3
للحشوة:فی مقلاة نضع الزيت يسخن وننزل عليه الثوم المفروم ونشوحه وننزل علية الفلفل المكعبات ونكمل تشويح .
-
4
ثم نضع التونة مع استمرار التقليب و الزيتون ونقلب ونتبل بالملح والفلفل والبقدونس .
-
5
للتقديم: نحضر واحدة كريب ونحشيها بجزء من الحشوة ونلفها رول ونكرر العملية حتى تنتهى الكمية ونقدمها مع بطاطس محمرة .
وبهذه الطريقة تصنع كريب بالتونة بواسطة الشيف الخبير باكينام عبدون. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. حتى المرة القادمة، طبخ سعيد!