طريقة عمل كريب بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى بولة كبيرة هنضيف البيض والفانيليا والسكر والملح ونضربهم كويس جدا بمضرب بيض.

  • 2

    هنضيف اللبن وخليط البيض على الدقيق فى بولة ونخلطهم بالمضرب بسرعة علشان متتكونش كتل فى الخليط.

  • 3

    هنضيف الزبدة السايحة ونقلب كويس جدا وبعد كده هنغطى البولة بورق نايلون ونسيبها فى الثلاجة لمدة ساعة.

  • 4

    هنجيب طاسة مسطحة كبيرة وبالكبشة هنحط العجين فى الطاسة ونحركها على الجنبين علشان العجينة تملى قاعدة الطاسة كلها.

  • 5

    هنسوى الكريب 40 ثانية وبعدين نقلبه على الوش التانى كمان 20 ثانية وبعدها يبقى جاهز للتقديم.

  • 6

    ممكن نقدم الكريب مع صوص الشيكولاتة أو العسل, أو ممكن نحشيه باللحمة المفرومة ونسويه فى الفرن مع صوص الباشميل.. بالهنا والشفا.