طريقة عمل كرات التشيز كيك بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات التشيز كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب بسكويت (ناعم مطحون)
- 0.66 كوب سكر
- 200 جم جبنة كيري
- 0.25 كوب زبدة طرية
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- زينة ملونة
خطوات التحضير
-
1
?إخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية وضعي السكر والجبنة الكيري والفانيليا وإخفقي حتى تصبح كريمية وغطيه بالنايلون واتركيه لمدة ساعة أو حتى يتماسك.
-
2
?ضعي البسكويت المطحون في طبق والزينة الملونة في طبق آخر.
-
3
?ضعي في يدك كمية من الخليط وشكليها على كرات صغيرة أو كبيرة وثم ضعي الكوريات في البسكويت المطحون أو الزينة الملونة .
-
4
?عند الإنتهاء ضعيها في طبق وغطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30دقيقة.