طريقة عمل كرات السمك المقلية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات السمك المقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي السمك في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي حتى يصبح ناعماً.

  • 5

    أضيفي الأعشاب والثوم والفلفل والبقسماط، اخفقي لمدة دقيقة أو دقيقتين.

  • 9

    أضيفي باقي المكونات عدا الطحين والزيت واخفقي مرة أخرى.

  • 17

    غطي كرات السمك بالطحين.

  • 21

    اقلي كرات السمك في زيت ساخن على نار متوسطة الحرارة حتى تصبح لونها ذهبياً.

  • 25

    قدميها مع صوص الفلفل الحار واستمتعي.