طريقة عمل كرات اللوز الملونة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات اللوز الملونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب لوز
- ألوان الطعام ( أحمر ، أخضر )
- 56 ملعقة كبيرة 5 - 6 ماء ورد
- 0.5 كوب سكر
- ماء ساخن
- جوز الهند (مبشور)
- حبيبات السكر الخشن
خطوات التحضير
-
1
انقعي اللوز في ماء ساخن لمدة 30 دقيقة أو حتى يتقشر بسهولة، ثم ضعيه في وعاء الطعام المعالج واطحنيه بشكل جيد ثم أضيفي السكر وقلبي .
-
9
شكلي عجينة اللوز بالسكر إلى كرات صغيرة ( حوالي 12 كرة = الكرة الواحدة 2/1 1 ملعقة كبيرة تقريباً – 2/1 ملعقة من كل لون ) .