كرات اللحم بالكريمة والطماطم .. حضري وجبة غداء مميزة على سفرتك اليوم ، وقدمي طبخات اللحم المفروم السهلة بطعم الكريمة اللذيذة، وقدمي معها طبق من الأرز المفلفل شاهدي:  كرات اللحم بالفيديو

المقادير

مقادير الصوص

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي اللحم المفروم مع البقسماط والملح والفلفل والبهارات المشكلة والبيضة حتى تمتزج المكونات.

  • 2

    اصنعي كرات متوسطة الحجم من الخليط.

  • 3

    سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة وحمري كرات اللحم قليلاً، ثم ضعيها جانباً.

  • 4

    سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة وقلبي البصل والثوم لمدة 3 دقائق ثم أضيفي معجون الطماطم والطماطم المقشرة والملح والفلفل والماء واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 5

    خففي النار واتركي المزيج حتى تتسبك الصلصة.

  • 6

    أضيفي الكريمة وخففي النار قليلاً.

  • 7

    ضعي كرات اللحم المحمرة في طبق الفرن وصبي مزيج الصوص بالكريمة فوق اللحم بالطبق.

  • 8

    أدخلي الطبق للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 15 دقيقة.

  • 9

    قدميها ساخنة إلى جانب الخضار أو الأرز حسب الرغبة.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع كرات اللحم بالكريمة والطماطم، فقد حان وقت الطهي! قدمي كرات اللحم اللذيذة مع طبق المعكرونة أو الأرز المفضل لديك، أو استمتع بها بمفردها كفاتح شهية.