كرات الجبن لمقبلات شهية .. حضري أطيب وألذ الأطباق الجانبية بطعم الجبن الرائع، وصفة سيعشقها أطفالك 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تُسخَّن مقلاة ذات قعر غير قابل للالتصاق، فتُضاف شرائح اللحم المدخَّن إليها، مع التقليب، حتَّى تجفَّ تمامًا. ثمَّ، تترك شرائح اللحم جانبًا، لتبرد.

  • 2

    توضع شرائح اللحم المدخَّن المطهوَّة في مُحضِّرة الطعام، وتُفرم فرمًا ناعمًا.  

  • 3

    يُضاف الجبن الكريمي والجبن المبشور والريحان إلى وعاء كبير، وتُخلط هذه المكوِّنات معًا، وتُشكَّل على هيئة كرات. وتُقسم الكرات إلى قسمين: تغمس كرات القسم الأوَّل في خليط اللحم المفروم، وكرات القسم الثاني في البقدونس.

  • 4

    طريقة التقديم: تُقدَّم كرات الجبن، مع البسكويت المالح أو شرائح الخبز المُحمَّص.