طريقة عمل كرات الدونات اللامعة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الدونات اللامعة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- دونات
- صوص السكر ( 1 كوب سكر بودرة + 2 ملعقة كبيرة حليب )
- سكر ملون (سكر فضى لامع أحمر وأبيض وفضى )
- شوكولاته بيضاء مذابة
- توفى الكراميل
خطوات التحضير
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
5
قومى بتحضير كرات الدونات عن طريق اتباع الرابط أو حضرى الدونات بالطريقة التقليدية واستخدمى الدوائر أو الثقوب لهذه الوصفة .
-
9
ضعى كرات الدونات فى صوص السكر بحيث تتغلف من جميع الجهات .
-
13
ارفعى كرات الدونات بعناية من صوص السكر واتركيها على الشوكة لثوانى للتخلص من الفائض .
-
17
انقلى كرات الدونات فوراً إلى السكر الملون اللامع بحيث تتغلف من جميع الجهات ثم رصيهم فى صينية مبطنة بورق الزبدة .
-
25
اغمسى التوفى على الفور فى السكر الملون اللامع الفضى أو الذهبى اللون .
-
29
ادهنى الجانب الآخر للتوفى بالشوكولاته البيضاء المذابة ثم ثبتيهم فوق كرات الدونات اللامعة باستخدام عود أسنان خشبى صغير وقدميه على الفور .