كرات البطاطس بالتونة .. قدمي كل ما هو مبتكر وجديد لتقديمه على سفرتك، حضري طبق من المقبلات الساخنة الرائعة الطعم المحضرة بالبطاطس والتونا الشهية
المقادير
- 2 علبة التونا (مصفاة جيداً)
- 2 كوب البطاطس (مسلوقة ومهروسة)
- 3 حبة البيض
- 1 حبة البصل (مبشور)
- ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- كوب بقسماط
- غزير الزيت (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي التونا مع البطاطس المهروسة وبيضة واحدة في وعاء.
-
2
أضيفي البصلة المبشورة والملح و البابريكا وقلبي حتى تتجانس المكونات.
-
3
اخفقي البيض المتبقي.
-
4
اصنعي كرات من خليط البطاطس والتونا متوسطة الحجم.
-
5
اغمسي الكرات بالبيض المخفوق ثم بالبقسماط.
-
6
سخني الزيت في قدر واسع على نار عالية ثم أضيفي كرات البطاطس بالتونة واقليها لمدة 3 دقائق حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
-
7
ضعي كرات التونة والبطاطس في طبق على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
-
8
قدميها ساخنة.
اسمحوا لي أن أعرف في التعليقات كيف تحولت كرات البطاطس الخاصة بك. إذا كان لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في طرحها. وإذا أحببت هذه الوصفة، فتأكد من الاطلاع على وصفاتنا الأخرى أيضًا.