كرات البطاطس بالجبن .. قدمي على سفرتك أشهى وألذ أطباق المقبلات الساخنة المحضرة بالبطاطس المفضلة للجميع، وقدمي بجانب كرات البطاطس طبقك المفضل من السلطة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اهرسي البطاطس ثم أضيفي الثوم والجبن المبشور والملح والفلفل الأسود واخلطي جيداً حتى تتماسك المكونات.

  • 2

    شكلي كرات متوسطة الحجم من البطاطس.

  • 3

    اغمسي الكرات في البيض المخفوق ثم دحرجيها بالبقسماط بحيث تتغطى بها.

  • 4

    سخني الزيت في قدر عميق على نار عالية حتى يسخن ويبدأ بالغليان.

  • 5

    ضعي كرات البطاطس بالزيت وخففي النار واقليها لمدة 3 دقائق حتى تتحمر.

  • 6

    قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة.