طريقة عمل كوسا محشى مع صلصة الطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوسا محشى مع صلصة الطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

46 فص 4 : 6 من الثوم ال

46 قطعة 4 : 6 من اللحم الضانى أو البقرى بالعظم

خطوات التحضير

  • 1

    إذا كان هناك طبق واحد يمكن أن يمثل المطبخ الشرقى فهو محشى الكوسا بصلصة الطماطم أو البندورة كما أنه يمكنكِ حشو الكوسا بالأرز فقط أو الأرز مع اللحم المفروم أو اللحم فقط ويُقدم مع الأرز الأبيض أو الخبز ، يمكنكِ تجميد محشى الكوسا فى الفريزر وإعادة تسخينه عند الحاجة .

  • 5

    ملاحظة لذيذة : إستخدمى لحم الكوسة الذى يخرج من قلب الكوسا عند حفرها فى عمل عجة الكوسا الشهية والتى تقدم كطبق جانبى .