طريقة عمل كوكيز الشوفان الهش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز الشوفان الهش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الزبدة مع السكر البني في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة.

  • 5

    حركي الزبدة قليلاً مع السكر حتى يذوب.

  • 9

    أزيلي الوعاء عن النار ثم أضيفي الطحين والفانيليا والملح، حركي جيداً ثم اتركي الخليط لمدة 10 دقائق لتبرد.

  • 13

    أضيفي البيض واخفقي باستخدام شوكة طعام ثم أضيفي الشوفان وحركي مرة أخرى.

  • 17

    وزعي خليط الكوكيز في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة بشكل أقراص دائرية، باستخدام ملعقة كبيرة.

  • 21

    يمكنكِ استخدام بولة الآيس كريم في تحديد معيار الكوكيز.

  • 25

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة لمدة 8 دقائق أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.

  • 29

    قدمي كوكيز الشوفان المقرمش مع مشروب ساخن.