طريقة عمل كوكيز الشوفان باليقطين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز الشوفان باليقطين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 قالب زبدة ( 16 ملعقة كبيرة )
- 1 كوب سكر بني
- 0.5 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 2 بيضة
- 0.5 كوب 1 طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا
- 1 ملعقة صغيرة توابل اليقطين
- 3 كوب شوفان
خطوات التحضير
-
1
اخفقي الزبدة والسكر والسكر البني.
-
5
أضيفي البيض والفانيليا واستمري في الخفق.
-
9
أضيفي الطحين والبكينج صودا والملح وتوابل اليقطين ( طريقة التوابل باتباع الرابط ).
-
13
أضيفي الشوفان واخفقي جيداً حتى تمتزج المكونات جيداً.
-
17
وزعي بضع ملاعق كبيرة في صينية خبز مبطنة بورق الخبز وافردي سطح الكوكيز قليلاً.
-
21
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 – 12 دقيقة أو حتى يكتسب اللون الذهبي.
-
25
قدمي بسكويت الشوفان بتوابل اليقطين لأطفالك مع الحليب الدافئ.