طريقة عمل كنافة بالمانجو – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كنافة بالمانجو – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم كنافة مجمدة
- 0.5 كوب زبدة.
- 2 كيس دريم ويب ( كريم شانتيه )
- 1 كوب عصير المانجو
- 3 حبة مانجو الناضجة (مقطع مكعبات)
- شيرة (شربات)
خطوات التحضير
-
5
ادهني 2 صينية خبز بملعقة كبيرة من الزبدة المذابة، باستخدام فرشاة الطبخ، ثم افردي الكنافة المفتتة في كل صينية وضعيها في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت حتى يصبح لونها ذهبياً .
-
9
اخفقي الكريمة ( على حسب تعليمات العبوة مع إضافة عصير المانجو )، ثم اقلبي الكنافة في طبق التقديم وأضيفي الشيرة الباردة على كل أجزاء الكنافة ثم افردي حوالي 3/2 الكمية من الكريمة على سطح الكنافة ثم وزعي قطع المانجو.
-
13
أضيفي الطبقة الأخرى من الكنافة فوق الكريمة وزيني سطحها بالكريمة وشرائح المانجو.
-
17
قدميها باردة لضيوفك في رمضان.