من مطبخ الجميلة اخترنا لكِ طريقة تحضير الكلافوتي بالكرز، حضريه ثم رشّي السكر الناعم على الكلافوتي وقدّميه فاترًا.
المقادير
- 0.5 ملعقة صغيرة - من مسحوق الخبز
- 60 جم - من السكر
- 0.5 ملعقة كبيرة - من الزبدة لدهن القالب
- 0.5 ملعقة صغيرة - من الفانيليا
- كوب - من الحليب
- 60 جم - الطحين
- - السكر ال، للزينة (ناعم)
- 300 جم - من الكرز منزوع الحب
- 1 ملعقة كبيرة - من السكر
خطوات التحضير
-
1
سخّني الفرن على 180 درجة مئوية
-
2
أدهني قالب الخبز المستدير بالزبدة ثم رشيه بملعقة السكر.
-
3
ضعي الكرز في قاعدة الطبق ثم ضعيه في الفرن لمدة 5 دقائق حتى يلين الكرز قليلاً.
-
4
?امزجي جميع مكونات المزيج مع قليل من الملح في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً تماماً.
-
5
ضعيه جانباً لمدة 20-30 دقيقة.
-
6
?أخرجي الطبق من الفرن واسكبي عليه المزيج حتى تتم تغطية الكرز.
-
7
ضعي القالب مجدداً بالفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبيّ اللّون.
-
8
قدميه مزين بالسكر البودر