طريقة عمل خضروات بالصويا صوص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خضروات بالصويا صوص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- بصلة
- 2 فلفل أخضر بارد
- 2 ثمرة كوسة
- 2 ثمرة جزر
- 6 وحدات مشروم (طازج)
- حبة ١ طماطم
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة أو فص ثوم (مفروم)
- ملعقة صغيرة سكر بودرة
- 2 ملعقة صغيرة صويا صوص
خطوات التحضير
-
1
تقطع كل الخضروات شرائح طولية متساوية .
-
2
يقلي البصل والجزر والكوسة والفلفل والمشروم ويقلبوا في زيت ساخن و يضاف الثوم وصوص الصويا ثم يتركوا في المقلاة لدقيقتين .
-
3
ضيفي الطماطم والملح والسكر وقلبي لدقيقة أخرى ثم ارفعي الخضروات وقدميها .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع الخضار بصلصة الصويا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!