طريقة عمل خبز الموز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اهرسى الموز الناضج بالشوكة حتى يصبح بهذا الشكل .

  • 5

    فى وعاء محضر الطعام اخفقي السكر مع البيض حتى يختفى البيض .

  • 9

    أضيفي الزيت والتفاح المهروس واللبن الزبادى واستمرى فى الخفق .

  • 13

    ثم أضيفى الموز والفانيليا واخفقي مرة ثانية .

  • 17

    قلبي فى وعاء آخر كلا من ( الطحين – الملح – صودا الخبز ) ثم أضيفيهم الى الخليط السابق واخفقي بمضرب السلك الكهربائى .

  • 21

    أخيرا أضيفي الجوز المكسر وقلبي باستخدام معلقة سيلكون أو خشبية .

  • 25

    ادهنى قالب للخبز مستطيل مقاس 9 x 4 بالزبدة ثم اسكبى الخليط بداخله ووزعى على السطح كمية من الجوز .

  • 29

    اخبزى الخبز فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 لمدة 45 : 50 دقيقة .

  • 33

    انتظرى حتى يبرد الخبز تماما ثم قطعيه الى شرائح وقدميه .

  • 37

    ملاحظة لذيذة : يمكن استبدال التفاح المهروس بعصير التفاح .