تقدم إليك "سيدتي.نت" خبز "الفوكاشا" مع "الموزاريلا"، طبق فريد وشهي جداً
المقادير
- 500 جم دقيق
- ربع لتراً الماء
- 3 جم خميرة
- ملعقة سكر
- ملعقة ملح
- قليل إكليل الجبل
- قليل الصعتر البري
- قليل زيت الزيتون
- شريحة جبنة الموتزاريلا (للحشو)
- شريحة بندورة (للحشو)
- شريحة الباذنجان (المشوي، للحشو)
- 2 ملعقة زيتون أسود (المطحون، للحشو)
خطوات التحضير
-
1
توضع المكوّنات، باستثناء زيت الزيتون وإكليل الجبل والصعتر البري، في قعر وعاء، وتعجن حتى تتشكّل عجينة تترك لتختمر مدّة ستّ ساعات.
-
3
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على
