طريقة عمل كفتة السبانخ والجبن

طريقة عمل كفتة السبانخ والجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة السبانخ والجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 حبة بيض
• 0.5 كوب 1 من السبانخ الطازجة ال (مفروم)
• 3 حبة بصل أخضر (مفروم ناعم)
• 3 فص ثوم (مفروم)
• 1 كيلو لحم تركى مفروم ( ديك رومى )
• 1 كوب جبن موتزريلا (مبشور)
• 0.33 كوب جبن بارميزان (مبشور)
• 0.5 كوب بقسماط (فتات الخبز)
• 1 علبة صلصة مارينارا

خطوات التحضير

• 1

  ضعى فى وعاء كبير الحجم كلا من ( البيض – السبانخ – البصل – الثوم – اللحم المفروم – الموتزريلا – البارميزان – البقسماط – زيت زيتون ).

• 5

  قلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد جداً.

• 9

  شكلى خليط اللحم إلى كرات صغيرة متساوية الحجم ورصيهم فى صينية مبطنة بورق الألومنيوم ومدهونة بالزيت.

• 13

  ضعى الكفتة فى الفرن تحت الشواية مباشرة لمدة 10 دقائق أو حتى تأخذ اللون الذهبى.

• 17

  فى نفس الوقت قومى بتسخين صلصة المارينارا وعندما تسخن أضيفي إليها كرات الكفتة وتطهى على نار منخفضة لمدة 5 : 10 دقائق أو حتى تنضج تماماً.

• 21

  زينى الكفتة بالجبن البارميزان المبشور وقدميها على الفور.

• 25

  ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 509 كالورى.