طريقة عمل كفتة ديك رومي مع صلصة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة ديك رومي مع صلصة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    امزجي البقسماط مع الحليب في وعاء كبير واتركيه جانباً لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي إليه لحم الديك الرومي المفروم والبيض والثوم المفروم والبقدونس ومبشور جبن البارميزان و الملح والفلفل، امزجي المكونات باستخدام يديكِ جيداً.

  • 5

    شكلي خليط اللحم إلى كرات (الكرة = 3 ملاعق كبيرة لحم) ثم رصيهم في صينية خبز مدهونة بالزيت، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 500 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج اللحم تماماً.

  • 9

    ضعي الكفتة في وعاء كبير وصبي صلصة مارينارا الدافئة، قلبي باستخدام ملعقة خشبية.

  • 13

    قدمي كفتة الديك الرومي بالجبن والصلصة مع الكينوا.

  • 17

    هذه الوصفة مناسبة لمتبعي نظام غذائي صحي.