طريقة عمل كفتة دجاج بالبطاطس

طريقة عمل كفتة دجاج بالبطاطس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة دجاج بالبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو أوراك دجاج (دجاج مخلية و مفرومة)
• 1 عدد بصل (متوسطة ومفرومة)
• 1 عدد بطاطس (متوسط الحجم ومبشور ومعصور من الماء)
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 1 عدد بيض
• 0.25 كوب بقسماط
• 2 معلقة كبيرة عصير ليمون
• 2 معلقة كبيرة زبدة (سايحة)
• 3 معلقة كبيرة كاتشاب
• 2 معلقة كبيرة عسل
• 2 معلقة صغيرة مستردة
• 1 معلقة صغيرة ملح
• 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
• 1 معلقة صغيرة جنزبيل
• 1 معلقة صغيرة كركم
• 1 معلقة صغيرة بابريكا
• 1 معلقة صغيرة سماق