تعتبر الكبسة من الأطباق الرئيسية الخليجية المعروفة والمشهورة، حضري كبسة الدجاج لعائلتك وضيوفك وشاركينا رأيك بطعمها اللذيذ والمميز.  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يفرم البصل ناعماً ثم نضعه في قدر الطهو ونضيف إليه الزيت والهيل والقرنفل وعود القرفة والليمون المجفف.

  • 2

    تقلب المقادير ثم نضيف الدجاج والثوم ورشة من البهار والملح والكمون والقرفة الناعمة والزنجبيل.

  • 3

    تضاف الطماطم المطحونة ثم نضيف الماء ونتركه إلى أن ينضج الدجاج.

  • 4

    نضيف الأرز وبعد أن تنضج المكونات تسكب في طبق التقديم ويزين بالكاجو والصنوبر.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بكبسة الدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك للطبق، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!