كبة البطاطس باللحم المفروم المقلية .. أتقني تحضير وصفات الكبة الشهية والمميزة على السفرة، جربي تحضير كبة البطاطس السهلة بحشوة اللحم المفروم الطيب، وقدميها ساخنة على سفرتك 

المقادير

مقادير الحشوة

مقادير التغليفة

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير الحشوة: ضعي اللحم المفروم في مقلاة واسعة على نار متوسطة وقلبي حتى يصبح بني اللون.

  • 2

    أضيفي البصل والملح والزيت وقلبي لمدة 15 دقيقة حتى ينضج اللحم والبصل.

  • 3

    تبلي بالفلفل الأسود وأزيلي المقلاة عن النار واتركي الحشوة لتبرد قليلاً.

  • 4

    اهرسي البطاطس المسلوقة مع الملح والزبدة جيداً.

  • 5

    أضيفي جبن الموزريلا واخلطي حتى تتجانس المكونات.

  • 6

    شكلي كرة من خليط البطاطس وبسطيها ثم احشيها بكمية مناسبة من اللحم وأغلقيها على شكل قرص.

  • 7

    اغمسي كبة البطاطس بالطحين ثم البيض ثم البقسماط وضعيها في صينية على ورق الزبدة.

  • 8

    سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية واقلي كبة البطاطس حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون وقدميها ساخنة.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كبة البطاطس المقلية واللذيذة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد مشاهدة المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في مدونتنا.