طريقة عمل كب كيك شيكولاته بالجناش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك شيكولاته بالجناش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو زبده لينه
- 0.5 كيلو سكر بدره
- 0.5 كيلو دقيق
- 8 بيضات
- ملعقة كبيرة بكنج بودر
- ملعقة فانليا
- 3 ملعقة كاكاو خام
- كوب كريمة لبانى
- 0.5 كوب حليب
- 0.5 كيلو شوكولاته (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 4 ملعقة كبيرة زبدة
خطوات التحضير
-
1
?كب كيك: نضع الزبده مع السكر فى الخلاط حتى تكون مثل الكريم ونضع البيض بيضه بيض بعد الاخرى مع التقليب باستمرار واخيرا الدقيق والفانليا والبكنج بودر والكاكاو .
-
2
اشكال الكب كيك مدهونه بالزبده او ورق الزبده الخاص بالكب كيك ويوضع بها الخليط ويوضع بالفرن درجة حراره 180 لمده نصف ساعه او اكثر على حسب تمام التسويه .
-
3
الجناش: تغلى الكريمة والحليب مع السكر ثم نضيف الشوكولاته والزبدة .
-
4
نترك الكريم ليله كامله خارج الثلاجه حتى تبرد تماماً .
-
5
ويتم التزيين بها للكب كيك ثم يقدم .