طريقة عمل كب كيك الجبنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك الجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء كبير، اخفقي كلا من ( الكريمة، البيض، الطحين، السمن أو الزبدة، الملح، مسحوق الفلفل الحار، مسحوق الثوم ) .

  • 5

    أضيفي الثوم المعمر المفروم ومبشور الجبن الشيدر ، استمري في الخفق حتى يصبح الخليط ناعماً، اتركي الخليط لمدة ساعة في درجة حرارة الغرفة .

  • 9

    في صينية الكب كيك، ضعي حوالي 2/1 ملعقة صغيرة زيت في كل قالب، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 3 – 4 دقائق، حتى تسخن الصينية ، أضيفي خليط المافن بالتساوي في القوالب .

  • 13

    ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى، لمدة 15 دقيقة، ثم خفضي الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت واتركيه لمدة 20 دقيقة أخرى حتى يصبح لونه ذهبياً .

  • 17

    تناوليه صباحاً مع كوب نسكافية ساخن ، وبالهنا والشفا .