كبة بطاطس بدون قلي بالفيديو ... شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك في المناسبات والعزومات وصفات كبة البطاطس السهلة جداً واللذيذة، مكونة من البطاطس المهروسة مع البرغل والبهارات المميزة، جربيها الآن تعلمي أيضاً: كبة نية بالهبرة
المقادير
- 2 حبة البطاطس (مقشرة ومسلوقة)
- 0.5 كوب البرغل الأبيض ال (ناعم)
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم ناعم)
- عود البصل الأخضر (مفروم ناعم جداً)
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
خطوات التحضير
-
1
اهرسي البطاطس وهي ساخنة مع البرغل في وعاء الخلط.
-
2
أضيفي الكمون، والملح، والفلفل الأسود، والبصل الأخضر، والبقدونس، ومعجون الطماطم، واعجني المكونات جيداً.
-
3
شكلي أقراص من الكبة وضعيها في طبق التقديم وقدميها فوراً.
