طريقة عمل كاساديا الخضار المشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كاساديا الخضار المشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب مكعبات الكوسة
- 0.5 كوب مكعبات الفلفل الأحمر ال (حلو)
- 0.5 كوب فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات)
- 0.5 كوب بصل مكعبات
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- رقائق القمح ال (كامل)
- 0.33 كوب جبن شيدر قليل الدسم
خطوات التحضير
-
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة طهي غير لاصقة على نار منخفضة الحرارة .
-
5
أضيفي كلا من ( الكوسة، الفلفل الأحمر، الفلفل الأخضر، البصل ) .
-
9
حركي الخضار على نار متوسطة الحرارة حتى تنضج .
-
13
ضعي رقائق خبز القمح على طبق مسطح ثم افردي الخضار المشوية على سطحها .
-
21
تناولي كاساديا الخضار المشوي مع الكاتشب .