طريقة عمل حساء الذرة بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء الذرة بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أذيبى الزبدة في وعاء كبيرعلي درجة حرارة متوسطة تميل الي العالية ثم أضيفي البصل المفروم وقلبي لعدة دقائق حتى يذبل .

  • 5

    ثم أضيفي الفلفل الحلو الالوان المقطع مكعبات صغيرة وقلبيه مع البصل لمدة دقيقة .

  • 9

    ثم أضيفي حبوب الذرة وقلبي لمدة دقيقة أخرى .

  • 13

    ثم رشى الطحين وقلبيه بشكل جيد مع جميع المكونات .

  • 17

    ثم صبي مرق الدجاج وانتظرى لمدة 3 الي 4 دقائق حتى تغلي .

  • 21

    بعد ذلك أضيفي كريمة الطبخ واتركى الوعاء مغطى علي درجة حرارة منخفضة لمدة 15 دقيقة تقريبا .

  • 25

    سوف تكون بهذا الشكل .

  • 29

    بعد ذلك أضيفي الجبن الشيدر المبشورة وقلبي حتى تذوب تماما .

  • 33

    أخيرا أضيفي البصل الاخضر وملح وفلفل أسود حسب الذوق ثم قلبي وابعدى الوعاء عن الحرارة .

  • 41

    ضعي مغرفة صغيرة من شوربة الذرة بداخل الخبز ثم قدميه فورا .