حميسة اللحم من الأطباق الخليجية الشهيرة، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي مع الأرز الأبيض المفلفل والخبز العربي، وأخبرينا عن مذاقها الرائع

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?حمري البصل في الزيت ثم أضيفي الثوم.

  • 2

    ?أضيفي اللحم وشوحيه قليلاً.

  • 3

    ?أضيفي الماء واتركيه حتى ينضج ويتبخر الماء.

  • 4

    ?أضيفي الهيل والكمون والكزبرة الجافة والملح والفلفل وقلبي جيدًا.

  • 5

    ?أضيفي الطماطم والكزبرة ثم الصلصة وقلبي.

  • 6

    ?أضيفي عصير الليمون.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع لحم حمسة، حان الوقت لاختبار معرفتك. لماذا لا تحاول صنع بعضها لحفلتك القادمة أو الالتقاء؟ أنا متأكد من أن أصدقائك وعائلتك سينبهرون!